ペルー料理 ALDO麻布台ヒルズ店

充滿海鮮風味的“酸橘汁醃魚”

2200日元(税込)

酸橘汁醃魚是一道經典的秘魯開胃菜，用檸檬和香料醃製而成。這是一道混合風格的菜餚，大量使用了魚、扇貝和蝦子。新鮮的海鮮味道和強烈的酸味營造出令人上癮的口感，使其成為絕佳的開胃菜，也是絕佳的葡萄酒搭配。這道菜色彩絢麗，推薦給第一次嘗試秘魯美食的人。

色彩繽紛的秘魯家常菜“Causa”

¥660(税込)

滑嫩的馬鈴薯泥搭配黃辣椒和檸檬，帶來清爽的調味。「Causa」是秘魯獨有的一道精美呈現的冷馬鈴薯菜，由鮪魚和蔬菜層層疊加而成。適度的辣度和鮪魚的鮮味完美搭配，是完美的開胃菜。也可以換成雞肉，依心情選擇也不錯。

不要錯過芳香的秘魯蒸餾酒“皮斯可”

990日元（含稅）〜

您可以在用餐時享用秘魯的招牌飲品皮斯可酒。它是用葡萄釀製的蒸餾酒，特色是口感芳香清澈。特別受歡迎的「皮斯可酸酒」是用酸橙和蛋白調製的雞尾酒，具有南美洲典型的清爽、微妙的甜味。它也非常適合與食物搭配。

平日午餐，主菜選擇豐富

這份超值午餐僅在工作日供應，是一份令人非常滿意的套餐，包括湯、沙拉以及七種主菜中選擇一種以滿足您的口味。這家餐廳的魅力在於可以品嚐到每天更換的正宗秘魯菜餚，例如炒牛肉、皮斯科風味的奶油蝦和藜麥漢堡。口味種類繁多，所以你不會感到無聊。

正宗家常菜，口味精緻

主廚 Urata Aldo 烹製的菜餚以秘魯家常菜為基礎，但利用他 20 多年經驗中培養的技術和感受力，將其提升到精緻的口味。餐廳提供豐富的菜餚，從酸橘汁醃魚和炸豬皮等經典菜餚到使用皮斯科酒的創意菜餚，無不體現出正宗餐廳的魅力。烹飪充分發揮了食材的天然風味，充分傳達了秘魯美食的深度。

魚肉酸橘汁醃魚/混合酸橘汁醃魚（魚、扇貝、蝦）

2200日元(税込)

採用秘魯特色原料檸檬、辣椒、大蒜、香菜和洋蔥製成的新鮮海鮮醃料。

橄欖醬章魚

1480日元(税込)

Pulpo al olivo - 紫橄欖醬中的嫩章魚。

鮪魚咖哩（1塊）

¥660(税込)

Causa de atun（1 單位）開胃菜是鮪魚，夾在用黃辣椒和檸檬調味的光滑馬鈴薯泥中。也可以換成雞肉。

馬鈴薯佐辣味奶油乳酪醬

¥980(税込)

Papa a la huancaina 一道馬鈴薯開胃菜，上面淋上由黃椒和起司製成的辛辣奶油醬。

秘魯醃製貽貝

¥1320(税込)

秘魯馬鈴薯炸丸子

¥980(税込)

Papa rellena：秘魯馬鈴薯丸子，裡面塞滿了碎牛肉、橄欖、水煮蛋等。

秘魯蝦雜燴

2580日元(税込)

Chupe de camarones：一種用蝦子、蠶豆、玉米、馬鈴薯等燉煮的傳統湯。

黃辣椒奶油醬燉雞（配米飯）

1780日元(税込)

Aji de gallina：用煮熟的雞肉絲在黃辣椒醬中慢燉而成的微辣燉菜。*含有核桃。

溫暖的室內空間、柔和的燈光和令人印象深刻的馬丘比丘風景照片營造出一個溫馨的空間。桌席和吧台席的佈局均衡，無論是個人用餐還是團體用餐，都非常舒適。地理位置便利，與神谷町站直接相連，可滿足從約會到商務聚餐等各種場合的需求。所有座位均禁止吸煙，而且清潔度極佳。

明亮開放的桌椅佈局靈活，可容納兩人或兩人以上。您可以在熱鬧的氛圍中享用色彩繽紛的菜餚，度過一段熱鬧的時光。雖然位於繁華的麻布台Hills地區，但它的魅力在於提供在東京還算少見的休閒秘魯料理。

可以近距離觀察料理過程的吧台座位，是將熱鬧與悠閒的氛圍融為一體的特別空間。店員就在您身邊，您可以一邊聊天一邊聽他們講解菜餚，對於想獨自悠閒用餐的人來說，這裡是理想的選擇。間接照明的柔和、舒適的光線使其成為下班後喝一杯或休閒約會的完美選擇。

充滿秘魯風情的休閒空間

位於麻布台Hills的餐廳，可以隨意享用在東京都內也十分少見的秘魯料理。吧台座位和桌席的間隔恰到好處，營造出舒適的統一感。牆上掛滿了馬丘比丘的風景照片，室內則以秘魯典型的色彩進行裝飾，與美食一起營造出非凡的氛圍。這裡的氣氛輕鬆又熱鬧。這是一個可以透過美食體驗「現代秘魯」的空間。

開放式佈局，視野開闊

餐廳佈置縱深，吧台座位和桌椅座位排列整齊，視野開闊，給人一種開放的感覺。無論您是在團體中還是獨自一人，都可以感到舒適。燈光統一採用暖色調，營造輕鬆的氛圍，同時凸顯食物的色彩。對於想要在體驗異國情調的同時享受交談樂趣的人來說，這是一個完美的空間。

テーブル2名様 × 6

桌椅座位擁有令人印象深刻的木紋牆和柔和的燈光，可容納從兩人到一大群人的多種人數。輕鬆的氛圍非常適合與朋友或同事一起用餐。享受輕鬆的時光，同時品嚐正宗的秘魯美食。 。

テーブル4名様 × 3

桌子整齊地排列在餐廳的中央，大小適合 2-4 人用餐。柔和的燈光和木質風格的內部營造出輕鬆的氛圍，佈局也便於交談。穩定的座位非常適合女生聚會或家庭使用。

個室12名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

半私人房間的牆上掛著令人印象深刻的馬丘比丘大幅風景照片，是一個可容納約 12 人的放鬆空間。寬敞的沙發座位和間接照明營造出舒適的氛圍，使其成為舉辦以交談為主的晚宴或週年紀念活動的理想場所。

カウンター1名様 × 3

當您想獨自一人前來或想輕鬆用餐時，櫃檯座位是最佳選擇。工作人員非常親近您，您可以聽到有關秘魯和食物的解釋，這會給您一種特別的感覺。對於初次來訪者或下班後喝一杯的人來說，這是一個值得推薦的地方。

貸切30名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

獨家租用整個空間的吸引力在於您可以獨自享受一切。非常適合紀念日、歡送會等特別的聚會，店內帶有適度的異國情調，營造出非凡的氛圍。另外一個重點是可以根據會議的目的來使用。

非常適合約會

您可以在市中心享受美食之鄉秘魯的風味。推薦約會、紀念日等場合來這裡用餐。

適合成年女孩的聚會

這裡有豐富多彩的菜餚，是成年女子聚會的理想場所。

獨處時光

在櫃檯享用正宗的秘魯美食。享受我們工作人員周到的服務，享受輕鬆的時光。

提供完整的英文菜單，因此海外顧客可以輕鬆點餐。書中也對秘魯美食的特色和食材進行了詳細的講解，讓您可以盡情享受美食，而無需擔心語言障礙。也適合與外國客人一起用餐或作為觀光途中的停留地。

飯店位置便利，距離東京地鐵銀座線外苑前站僅 5 分鐘步行路程。從車站出發的路線很容易走，所以即使是初次來的遊客也不會迷路。這裡位置便利，您下班後或週末午餐時可以輕鬆來這裡吃飯。

餐廳內所有座位均禁止吸煙，您可以安心享用美食，無需擔心煙霧。這個地方的另一個優點是對於有小孩的家庭和不吸煙的人來說很安全。也推薦給想要品嚐食物香氣的人。

可進行無現金支付，可使用信用卡、PayPay等。由於付款順暢，即使您有意外開支或手邊沒有現金，也可以安心使用。智能會計是一項不錯的功能。

我們提供套餐菜單，您可以享用從開胃菜到甜點的正宗秘魯美食。提供酸橘汁醃魚和肉類菜餚等人氣菜餚的均衡選擇，推薦給初次光臨的顧客。對於想要享用豐盛美食或參加商務會議的人來說，它是完美的選擇。